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September 08, 2015

なまず料理を食べました。

鯰はタイに行った時に食べて以来だから、かれこれ二十数年ぶりか。
久しぶりに鯰料理が食べられるとは。
刺身や天ぷらが美味しいね。
煮物は骨が多くて難儀したけど。
泥臭いかと思ったけど、そんなこともなく美味。
ちょっとお高目でしたが、鯰を堪能しました。

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Comments

おはようございます^^
ナマズ料理
最近は鯰で、ウナギのかば焼きに似せたメニューを開発されたようですね^^
結構、美味だそうで^^
日本人って賢い、探求心が勝っていると思います^^

Posted by: アリス | September 09, 2015 at 09:13

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