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May 09, 2015

全部入れカレー

来週の晩飯のオカズ作りで買い物のために冷蔵庫の中を覗いてみた。
ハム4枚、ベーコン4枚、ピーマン1個、タマネギ1個、ジャガイモ1個、セロリ半分、ニンジン1本、エノキ1束、他。
う~ん・・・全部入れカレーを作っておこう。
とにかく冷蔵庫に残っている食材を全部を細かく細かくみじん切り。
油で炒めて水を加えて煮る。
残っていた飲むヨーグルト1本とオレンジジュース1杯分も加える。
焼き肉のタレ(辛口)を少し加えて煮込む。
カレー粉を入れて・・・おしまい。
冷蔵庫から食材が無くなりました。
さて、明日はスーパーに行って食材を買ってくるか。

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