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May 19, 2014

「ほうれん草とツナの豆板醤炒め」レシピ

ほうれん草を湯がいて冷水にさらす。
水をよく絞りざく切りする。
ツナ缶の油をフライパンに入れる。
油が温まってきたら、ほうれん草を入れて炒める。
ツナ缶のツナを入れて炒める。
酒、みりん、豆板醤を加えて炒める。
最後に醤油を鍋肌から回しかけて少し炒める。
レシピと言うほどじゃないな。

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