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June 19, 2011

このままだと、やはり鰻は値上げか。

茨城には霞ヶ浦や牛久や涸沼があって、鰻も採れる。
そこで採れた天然鰻をだけを使った鰻屋が近くにあった。
ただ、最近は天然モノが激減しているので浜松や鹿児島の養殖モノを使うようになった。

今日は、松竹梅の梅を頼んだ。
一応、2,000円でおつりが来るが、このまま鰻が不足すれば値上げせざるを得ないとのこと。
店主は安いだけで旨味の無い外国産は使いたくないという。
オイラも外国産は食いたくないし。
値上げも仕方ないかぁ。
夏のボーナスが出たら松を頼んでみよう。

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