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May 12, 2011

晩飯を作るのが面倒なので、「焼きとり乗っけ丼」。

タイトルは今日の晩飯のメニューである。
米飯はある。
しかし、おかずを作る気が起きない。
さてどうしよう。
戸棚をガサゴソ探すと、酒の肴にしようとしていた「ほていの焼きとり(タレ)」缶詰が2つ出てきた。
・・・これを乗っけて丼にして晩飯にしてしまおう。

洗面器に熱湯を入れて、缶詰を沈めて中身を温める。
茶碗に飯をよそい、汁碗にみそ汁を入れて・・・と。
温まった缶詰を開けてご飯にぶっかけて、「焼きとり乗っけ丼」の完成。
タレの汁が多くてベチャベチャしたけど、結構うまい。

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