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July 15, 2009

19日は土用丑の日。

本当に偽装は勘弁してください。

「読売ONLINE」より。
19日は土用丑の日…一色ウナギ出荷ピーク

古くから鰻を扱っている老舗の料理屋は、背の色やヒレの具合でどこで獲れたかや、脂の具合でどこで養殖されたかが判るそうです。
それはともかく、安全な鰻の提供をお願いしますね。

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