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January 29, 2008

海外の日本食レストラン推奨マーク

「AFP BB News」より。
海外の日本食レストランに推奨マーク

「海外の日本食レストランに付与される推奨マーク。桜とはしをモチーフにした。和食を提供する飲食店の海外普及活動を行っている特定非営利活動法人「日本食レストラン海外普及推進機構」が、基準を設けて該当店を選定 【時事通信社】」

政府がやろうとしていて総スカンを食らった日本食レストラン推奨マーク。
今度はNPOがやるとのこと。
確かに海外で日本食レストランだと思って入ると、全然違う料理が出てきたこともあったし。
ただ、日本でもフランス料理とかイタリア料理とか中華料理って言っても、本国とは違うけどねぇ。

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